Desalcoholización: depósitos seguros y áreas de llenado con protección contra explosiones
La desalcoholización abre nuevos mercados para cervecerías, bodegas y fabricantes de bebidas. Para que la producción funcione sin problemas, se necesita más que solo el proceso: el parque de tanques, el suministro, la entrega legal y la protección contra explosiones son la base. Planificamos, construimos y supervisamos instalaciones que cumplen con todos los requisitos legales: de forma fiable, eficiente y con garantía de futuro.
Almacenamiento seguro y suministro de medios
Los alcoholes y los productos intermedios de la desalcoholización deben almacenarse de forma profesional. Realizamos depósitos centrales.
- Ejecución en acero inoxidable
- Tanques de almacenamiento de doble pared o de pared simple para instalación en exteriores e interiores o tanques de almacenamiento subterráneos
- Construcción de tuberías, así como accesorios y tecnología de medición
- Posibilidad de control de temperatura y aislamiento
Tecnología de control incluida
Entrega legal para un funcionamiento seguro
Ya sea para la venta, el procesamiento interno o la entrega a distribuidores, las cantidades deben registrarse y documentarse con exactitud. Integramos, si es necesario, puntos de entrega con capacidad de calibración que cumplen con los requisitos de la normativa de medición y calibración.
Requisitos aduaneros
Medición precisa del caudal
Solución de problemas al más alto nivel
Área de descarga para una transferencia segura
El área de descarga es el nodo central en cualquier planta de desalcoholización. Aquí, los productos de los tanques de almacenamiento se transfieren a contenedores móviles, contenedores o camiones cisterna. Para que este proceso funcione de manera fiable, la seguridad, el funcionamiento y los requisitos legales deben encajar a la perfección. Un campo de descarga mal planificado no solo conlleva el riesgo de fugas o pérdidas de producto, sino también riesgos importantes en términos de seguridad laboral y protección ambiental.
Diseñamos las áreas de descarga para que cumplan con los requisitos de la práctica y puedan operarse de manera eficiente a largo plazo. Además de un equipamiento técnico óptimo, damos especial importancia a la ergonomía y la facilidad de uso, porque solo una infraestructura segura y fácil de entender evita errores de manejo en el día a día. La documentación perfecta de cantidades y lotes también es crucial, ya que aquí deben cumplirse los requisitos legales , como la capacidad de calibración y los requisitos de la aduana.
- Concepto de superficie con bandeja de recogida o revestimiento conforme a WHG
- Tuberías seguras y válvulas de llenado para productos que contienen alcohol
- Sistemas de medición con capacidad de calibración para una entrega legalmente segura
- Protección contra explosiones según ATEX: puesta a tierra, ventilación, clasificación de zonas
- Protección contra la intemperie y manejo ergonómico para los empleados
- Integración en sistemas de control, incluido el registro automático
Protección contra explosiones según ATEX
Los productos que contienen alcohol, como el mosto de cerveza, el vino o los productos intermedios de la desalcoholización, desarrollan vapores fácilmente inflamables a determinadas temperaturas.
Donde se procesan, almacenan o llenan dichos medios, la protección contra explosiones es indispensable.
Las directrices ATEX definen en toda Europa cómo deben estar construidas las instalaciones para minimizar los riesgos.
Renunciar a estas normas no solo supone un peligro para las personas y el medio ambiente,
sino que también puede acarrear consecuencias legales y paradas de producción.
Desarrollamos un concepto ATEX a medida para cada planta, que abarca desde la clasificación de zonas
hasta la selección de los componentes adecuados y la formación de los empleados.
Tenemos en cuenta los procesos individuales in situ, de modo que no solo se garantice la seguridad,
sino también una aplicación económicamente eficiente.
Los modernos sistemas de detección de gases, las soluciones de ventilación inteligentes y los conceptos de puesta a tierra fiables
contribuyen a garantizar que el funcionamiento permanezca seguro en todo momento.
Al mismo tiempo, documentamos todas las medidas de tal manera que las inspecciones de las autoridades se superen en todo momento.
- Clasificación de zonas según 1999/92/CE (también conocida como ATEX 137)
- Válvulas, bombas y equipos de medición en versión ATEX
- Conceptos de puesta a tierra, sistemas de detección de gases y soluciones de ventilación
- Documentación exhaustiva y formación de los empleados
Nuestro alcance de servicios
Le acompañamos desde la primera idea hasta el funcionamiento continuo. Esto incluye:
Asesoramiento y diseño de parques de tanques y puntos de entrega
Creación de conceptos de seguridad ATEX
Ingeniería y construcción de la instalación completa
Integración en el suministro de medios y la tecnología de control existentes
Formación, documentación y pruebas periódicas
Mantenimiento y servicio técnico por parte de nuestros propios instaladores
Así, no solo obtendrá una instalación, sino un concepto completo con garantía de futuro.
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Preguntas frecuentes sobre el tema
Desalcoholización
¿Por qué es importante una entrega legal?
Solo así se pueden registrar y facturar las cantidades de forma segura. Esto protege contra disputas con las autoridades y los clientes.
¿Qué obligaciones se aplican según ATEX?
Tan pronto como se procesan o almacenan medios que contienen alcohol, es obligatorio realizar una evaluación de riesgos y una clasificación de zonas.
¿Se puede integrar la tecnología en mi instalación existente?
Sí, planificamos los puntos de transferencia y las interfaces de forma que las líneas existentes puedan complementarse y ampliarse.
¿También se encargan del mantenimiento y el servicio técnico?
Sí, incluyendo piezas de repuesto, pruebas y documentación para auditorías periódicas.
¿Cuánto dura un proyecto?
Desde la primera conversación hasta la puesta en marcha suelen pasar algunos meses. El alcance y el rango de servicios deseado son decisivos.