Entalkoholisierung – sichere Tanklager & Abfüllflächen mit Explosionsschutz

Die Entalkoholisierung eröffnet Brauereien, Weingütern und Getränkeherstellern neue Absatzmärkte. Damit die Produktion reibungslos läuft, braucht es mehr als nur das Verfahren: Tanklager, Versorgung, eichfähige Abgabe und Explosionsschutz sind die Basis. Wir planen, bauen und betreuen Anlagen, die alle rechtlichen Vorgaben erfüllen – zuverlässig, effizient und zukunftssicher.

Sichere Lagerung und Medienversorgung

Alkohole und Zwischenprodukte der Entalkoholisierung müssen fachgerecht gelagert werden. Wir realisieren zentrale Tanklager.

  • Ausführung in Edelstahl
  • Doppelwandige  oder einwandige Lagertanks für die Außen- und Innenaufstellung oder erdverlegte Lagertanks
  • Rohrleitungsbau sowie Armaturen und Messtechnik
  • Temperierung und Isolierung möglich
  • Steuerungstechnik inklusive

Edelstahl Lagertanks

Eichfähige Abgabe für rechtssicheren Betrieb

Ob Verkauf, interne Weiterverarbeitung oder Abgabe an Händler – die Mengen müssen exakt erfasst und dokumentiert sein. Wir integrieren, falls erforderlich eichfähige Abgabestellen, die den Anforderungen der Mess- und Eichverordnung entsprechen.

Zollrechtliche Vorgaben

Präzise Durchflussmessung

Problemlösung auf höchstem Niveau

Abtankfläche für sichere Übergabe

Die Abtankfläche ist der zentrale Knotenpunkt in jeder Anlage zur Entalkoholisierung. Hier werden Produkte aus Lagertanks in mobile Behälter, Container oder Tankfahrzeuge überführt. Damit dieser Prozess zuverlässig funktioniert, müssen Sicherheit, Betrieb und rechtliche Vorgaben exakt ineinandergreifen. Ein schlecht geplantes Abtankfeld birgt nicht nur die Gefahr von Leckagen oder Produktverlusten, sondern auch erhebliche Risiken im Hinblick auf Arbeitssicherheit und Umweltschutz.

Wir konzipieren Abtankplätze so, dass sie den Anforderungen der Praxis entsprechen und langfristig effizient betrieben werden können. Neben einer optimalen technischen Ausstattung legen wir besonderen Wert auf Ergonomie und Bedienbarkeit – denn nur eine sichere, leicht verständliche Infrastruktur verhindert Bedienfehler im Alltag. Auch die nahtlose Dokumentation von Mengen und Chargen ist entscheidend, da hier rechtliche Vorgaben wie die Eichfähigkeit und Anforderungen des Zolls erfüllt werden müssen.

  • Flächenkonzept mit Auffangwanne oder WHG-konformer Beschichtung
  • Sichere Leitungen und Abfüllarmaturen für alkoholhaltige Produkte
  • Eichfähige Messsysteme zur rechtssicheren Abgabe
  • Explosionsschutz nach ATEX: Erdung, Belüftung, Zonenklassifizierung
  • Witterungsschutz & ergonomische Bedienung für Mitarbeiter
  • Integration in Leitsysteme inkl. automatischer Protokollierung

Explosionsschutz nach ATEX


Alkoholhaltige Produkte wie Bierwürze, Wein oder Zwischenprodukte der Entalkoholisierung entwickeln bei bestimmten Temperaturen
leicht entzündliche Dämpfe. Wo solche Medien verarbeitet, gelagert oder abgefüllt werden, ist Explosionsschutz unverzichtbar.
Die ATEX-Richtlinien definieren europaweit, wie Anlagen beschaffen sein müssen, um Risiken zu minimieren.
Ein Verzicht auf diese Standards bedeutet nicht nur eine Gefahr für Menschen und Umwelt,
sondern kann auch rechtliche Konsequenzen und Produktionsstillstände nach sich ziehen.

Wir entwickeln für jede Anlage ein maßgeschneidertes ATEX-Konzept, das von der Zonenklassifizierung
über die Auswahl geeigneter Komponenten bis hin zur Mitarbeiterschulung reicht.
Dabei berücksichtigen wir die individuellen Prozesse vor Ort, sodass nicht nur Sicherheit,
sondern auch eine wirtschaftlich effiziente Umsetzung gewährleistet ist.
Moderne Gaswarnsysteme, intelligente Belüftungslösungen und zuverlässige Erdungskonzepte
tragen dazu bei, dass der Betrieb jederzeit abgesichert bleibt.
Gleichzeitig dokumentieren wir alle Maßnahmen so, dass Behördenprüfungen jederzeit bestanden werden.

  • Zonenklassifizierung nach 1999/92/EG (auch bekannt als ATEX 137)
  • Armaturen, Pumpen und Messgeräte in ATEX-Ausführung
  • Erdungskonzepte, Gaswarnsysteme und Belüftungslösungen
  • Umfassende Dokumentation und Mitarbeiterschulung

Unser Leistungsumfang

Wir begleiten dich von der ersten Idee bis zum laufenden Betrieb. Dazu gehören:

  • Beratung & Auslegung von Tanklagern und Abgabestellen

  • Erstellung von ATEX-Sicherheitskonzepten

  • Engineering & Bau der kompletten Anlage

  • Integration in bestehende Medienversorgung und Leittechnik

  • Schulung, Dokumentation & wiederkehrende Prüfungen

  • Wartung & Service durch eigene Monteure

So erhältst du nicht nur eine Anlage, sondern ein komplettes Konzept mit Zukunftssicherheit.

Dein nächster Schritt

Du möchtest wissen, ab wann sich die Anlage bei dir rentiert? Wir besprechen das gerne in einem Termin.

Beratungsgespräch anfragen

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Fragen und Antworten

Häufig gestellte Fragen zum Thema
Entalkoholisierung

Nur so können Mengen rechtssicher erfasst und abgerechnet werden. Das schützt vor Streitigkeiten mit Behörden und Kunden.

Sobald alkoholhaltige Medien verarbeitet oder gelagert werden, ist eine Gefährdungsbeurteilung und Zonenklassifizierung vorgeschrieben.

Ja, wir planen Übergabepunkte und Schnittstellen so, dass bestehende Linien ergänzt und erweitert werden können.

Ja, inklusive Ersatzteile, Prüfungen und Dokumentation für wiederkehrende Audits.

Von Erstgespräch bis Inbetriebnahme vergehen in der Regel einige Monate. Umfang und gewünschter Leistungsbereich sind dabei entscheidend.